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「イクラ」の加工のようす [動画]
パック詰めの様子

北海道産の鮭から獲れた新鮮なイクラだけを厳選し、丁寧にほぐし、パック詰めします。

パック詰めでは、商品を人の目で最終確認を行い、食品の安全を一品一品チェックして出荷されています。
パック化の様子

パック化は、高い鮮度・色合い・完熟度を保つように、全て機械化されています。

キラキラと輝く一粒一粒は、本当に宝石のような美しさです。




口に含むだけで、トロっと舌に絡むような、
旨みのあるゼラチン質があふれ出します。
イクラ丼はもちろん、そのまま食べても
ご満足いただける逸品です。 
〒041-1611 北海道函館市川汲町1395番地
  TEL:0138-25-3505 FAX:0138-25-5391 
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